鱼儿水中游-11 做过 芒果慕斯 做的是12寸,1升奶油,1千克芒果泥,45克吉利丁片,镜面3倍的量,还可以做两个6寸的。第一次大胆用45克配1升的奶油,不知是冷藏的时间不够还是太稀了,明天看另外两个6寸的。 2018-04-11