刘奕然 做过 No.1 空气慕斯感香草奶冻 / 超弹润橙子布丁 之前看到好多食谱强调吉利丁粉和水的比例为1:3,我第一次怕不凝固就这么做了,结果尴尬😅,第二次按tinrry老师提供的1:5泡吉利丁粉,口感柔滑多了,配方稍做更改,加了酸奶,蜂蜜替代糖,还加了椰蓉和葡萄干,口感更丰富,谢谢老师 2018-04-11