姥爷菜谱：好吃哭了的辣炒蛤蜊

【洗蛤蜊】买蛤蜊的时候问卖家要些海水，静止吐沙2小时以上，到如图效果。再疯狂滴反复淘洗就好了。但是！有时候买的还会有沙，可能和海域啥的也有关系。

2018-04-11