2赞
DorisHo- 做过

舒芙蕾松饼

第一次做就地取材 手头没有酸奶
一个人吃那就原配方减半为基础 :
鸡蛋1个
玉米油5g
牛奶5g+3g(少了酸奶液体担心面糊会干就多加了液体牛奶)
奶粉3g(替补酸奶增加奶香)
低粉20g(减半后略减了一点)
糖12g
泡打粉 1.5g 但是我忘加了
懒得开新奶油就随手用了枫糖和蔓越莓干佐味
最后:没有加泡打粉但是成品味道非常好!不干!不硬!甜度适中

2018-04-11