晚餐•2018年4月10日

清明粿
第一次做，算是比较成功，如果下面再垫上一种叶子，会更香。
步骤：1、艾叶在盐水里焯一下。2、在碱水里煮几分钟，然后清洗几遍，再浸泡一会儿，为了去除很重的气味。3、料理机打成泥，然后倒在糯米粉里活成团。4、把豆沙馅包进去。5、上锅蒸10分钟。 #晚餐•2018年4月10日#

2018-04-10