艾叶粑粑

准备200g嫩艾叶，加碱淖水、沥水后，用172g熟艾叶，加入糯米粉172g，加4勺半糖后揉成344g面团/14个馅(45g小袋肉松+4个咸蛋黄+适量沙拉酱，做成每个11g馅丸)，上锅蒸十分钟
      有几个团的口收得不紧，漏馅！

2018-04-09