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香葱梳打饼

做着曲奇呢又突然好想吃太平香葱味的梳打饼干!(提醒你们:搜苏打饼干和梳打饼干搜索结果不太一样)然后又就手做了苏打饼干,起先是按另一个方子备的料,小苏打是用1克,做到一半看到留言说方子偏干,我又多留出些牛奶备用开始找其他方子,比较后按这个的步骤做的,也只有盐和小苏打的区别,好喜欢薄脆的成品!一定要薄薄的你认为不能再薄的厚度烤出来才是正宗的苏打饼干,扎很多排气孔,不明白酥的苏打饼意义何在啊😂这种东西根本就不该有酥的口感,就是要脆!2毫米也厚了,因为它会发酵膨大,到最后烤出来就酥酥的,我😲不想吃,尽量的薄,每一炉都好喜欢,白白净净的小可爱们,擀皮的时候我想这个面团应该也可以做手抓饼肉夹馍葱花饼的饼胚,因为那个油剂子看起来很有感觉,看着就想吃!哦不行我要po一张我的曲奇照,换了个角度照太美腻了
那么,今天就到这里了,可能要有一段时间不能做新的尝试了,先这样,美好生活的态度不能改变
2018/4/9

2018-04-09

fairymusic

请问这个做法像外面买的那么脆,还是会更硬一些?

2020-10-13