蒜茸炒红苋菜

＂在上海我跟母亲住的一个时期，每天到对街舅舅家去吃饭，带一碗菜去，苋菜上市的季节，我总是捧一碗乌油油紫红夹墨绿丝的苋菜，里面一颗颗肥白的蒜瓣染成浅粉红”，张爱玲这段话很早看过，印象深刻。至此苋菜在我心中也多了份上海里弄的精明洋气。 #午餐•2018年4月7日#

2018-04-07