晚餐•2018年4月6日

面团筛粉后的生坯图
周末好亲们。这周给自己留的作业是练习筛粉和割包。感觉自己的整形和割包手法依旧很不成熟。前途光明，道路曲折。粉筛是淘宝买的，尺寸不合适，根据面团尺寸大小做了相应的剪裁，黑色的小颗粒是poppy seeds。图3是粉筛剪裁后的样子。 #晚餐•2018年4月6日##七周年，我想陪你七七饭##戒不掉的法棍和欧包# #妙粉生花#

2018-04-06