春日轻食美味征集

焦糖洋蔥吞拿魚蒔蘿全麥貝果。水浸吞拿魚取出濾乾水，海鹽、黑胡椒、蒔蘿、芝麻、檸檬汁、煙燻紅椒粉、醃羽衣甘藍莖（https://www.xiachufang.com/recipe/102300855/）、橄欖油調味後加1 tsp cream cheese，這裡的cream cheese同樣是用做調味，增加濃郁的同時讓其他味道更好融合。因罐頭吞拿毫無口感和味道層次可言，所以調味時需要花些心思。100%全麥貝果對半切開，鋪上調味吞拿魚，再鋪一層焦糖洋蔥，放入預熱至180度的烤箱烤5分鐘左右，取出後撒香蔥碎就可以了。 #午餐•2018年4月6日##清淡但有单纯食物滋味##learning to respect our food#

2018-04-06