最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

我用的别的方子，前一天晚上和好面，今天拿出来加酵母，黄油。但是搓面的时候好长时间面还是粘手，粘砧板，无奈拿起来摔面，摔了几分钟后不粘了。因为本人第二次做面包，最后手套膜还是没有完全成功，但感觉后酵母法出膜确实快，省力。

2018-04-05