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Tatyana 做过

鲜奶小馒头

翻了两倍
原方的液体比例 面真的硬
因此每份多加入30g牛奶
 
颜色是按100:1比例加入红曲粉
其实想要淡粉色 下次试减到200:1

2018-04-03

Tatyana

补充 红曲粉加入比例是面粉:红曲粉

2018-04-03

米啦i

人家这个馒头就是要面和的硬,吃起来很筋道的感觉的!

2018-04-25