放了椰丝减了糖，熬糖比菜谱高温，还好不会太硬，好吃不腻。👍👍
2018-04-03
你好，请问你用的是太白粉么？
2018-11-08
是的
2018-11-27
你好，水麦芽，太白粉，洋菜粉，无水奶油哪可以买？生活上这些都叫什么？
2019-01-09
@zjy微语心情 水麦芽就是麦牙糖，太白粉就是马铃薯淀粉，洋菜粉我没放可以用鱼胶粉代替，无水奶油我是用牛油代替，上面的材料淘宝可以买到的。
一般要多少度
2019-01-22
@一家之煮青苹果的秘密 方里是120度，我的材料不是完全按照原方，所以温度在125左右
2019-01-24
其实，不放黄油可以的吗？第一次好像不太成功，我用了烘培用的麦芽糖浆，感觉好奇怪
2019-02-05
@zjy微语心情 我放的是普通超市买的麦芽糖，不放牛油可以放没什么味道的玉米油也可以，我煮得温度比方子的高，因为当时室温高，按方子的温度，糖软了些。室温低要熬糖就要调整。
2019-02-06
你好，请问你用的是太白粉么？
2018-11-08
是的
2018-11-27
你好，水麦芽，太白粉，洋菜粉，无水奶油哪可以买？生活上这些都叫什么？
2019-01-09
@zjy微语心情 水麦芽就是麦牙糖，太白粉就是马铃薯淀粉，洋菜粉我没放可以用鱼胶粉代替，无水奶油我是用牛油代替，上面的材料淘宝可以买到的。
2019-01-09
一般要多少度
2019-01-22
@一家之煮青苹果的秘密 方里是120度，我的材料不是完全按照原方，所以温度在125左右
2019-01-24
其实，不放黄油可以的吗？第一次好像不太成功，我用了烘培用的麦芽糖浆，感觉好奇怪
2019-02-05
@zjy微语心情 我放的是普通超市买的麦芽糖，不放牛油可以放没什么味道的玉米油也可以，我煮得温度比方子的高，因为当时室温高，按方子的温度，糖软了些。室温低要熬糖就要调整。
2019-02-06