NO4.大盘鸡+手工皮带面（40分钟，慢、香、软糯、滋溜，就这味）

【作品介绍】慢、香、软糯、滋溜

慢：慢工出细活，40分钟足以让各种食材相互融合，慢炖后的菜品总是会给你惊喜。

香：进入厨房那瞬间，大盘鸡那特有的香味瞬间扑鼻，就是这个味！让我有穿越到菜馆等大盘鸡上菜的错觉。

软糯：菜品中的土豆还保留着其原形，但入口之后，那种软糯的味道，只能用入口即化来形容，甚至不需要咀嚼。

滋溜：如果家人会做手工面，强烈建议自己做手工面！手工面甩菜场面几条街！面条沾上大盘鸡汁，吃起来滋遛滋遛的声音，那声音，那诱惑，绝了！

2018-04-02