有个坑等我埋 做过 日式棉花乳酪蛋糕 烤的时候表面有很多气泡,还有1g盐太多了,我放了一勺半还没满1g,做好一尝都咸咸的了,然后蛋黄糊债和蛋白搅拌之前,这个方子少了过筛,我自己过筛了三遍蛋黄糊,老公说他喜欢吃因为很特别是咸咸甜甜的,糖减到45g的分量,不喜欢甜的话是正好的那种,喜欢甜可以加到55g左右 #蛋糕# 2018-04-01