lavender_xkf5 不知道哦!应该是揉面没揉好吧,一直就没揉出扩展阶段,更别说手套膜了。前两次按方子的量,感觉量太少了,厨师机没法揉。这次量翻倍,还是不怎么好揉。两发用时都很长,差不多按照建议的温度和湿度 2018-04-03
相同的结果,问题出哪了么
2018-04-03
不知道哦!应该是揉面没揉好吧,一直就没揉出扩展阶段,更别说手套膜了。前两次按方子的量,感觉量太少了,厨师机没法揉。这次量翻倍,还是不怎么好揉。两发用时都很长,差不多按照建议的温度和湿度
2018-04-03
@lavender_xkf5 ➕面粉
2018-04-10
@手机用户9114_9i5m 我下次试试看,谢谢你:)
2018-05-22