美食记录

3.28 早
金桔酱

1.一斤 金桔 150克冰糖粉
搓盐 ，浸泡，洗净，晾干
玻璃瓶洗净晾干
2.去蒂，切薄片，不去籽，
 籽止咳化痰的功效最大
3.撒冰糖粉，放冰箱15个小时，出胶
4.蒸锅蒸一小时，我用的电蒸锅
5.蒸好后，倒入不粘炒锅收粘稠即可
6.装入干的玻璃瓶入冰箱冷藏

2018-03-30