晚餐•2018年3月30日

淮扬名菜炝虎尾，只选用鳝鱼黑色的鳝背，焯水五分钟后捞出码整齐，将由胡椒粉，生抽，老抽，葱姜水，热高汤组成的酱汁浇在码好的鳝背上，另起油锅，加入色拉油和麻油，煸炒蒜末至金黄，淋在鳝背上。味道真的很好👍🏻 #晚餐•2018年3月30日#

2018-03-30