完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

20分钟开始到达模具高度，降温到140度还是继续升高，降到130度，开始开裂，降到120裂口越来越大……好无奈啊 #蛋糕#

2018-03-30