泠泠樊梦 做过 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频) 用手揉面,没有揉到手套膜的程度,但是感觉不影响味道。喜欢吃甜的话一定多做一点酥皮,酥皮不要太薄,亲测先刷蛋液再划花纹更好看。 #烘焙# 2018-03-28