奶酪吐司---超级香浓

#午餐•2018年3月28日##100个吐司练习#

奶酪吐司--超级香浓

第一做二奶的造型。挺二的。😏
用新良面粉，液体没变。吸水还行。
做中种，又加了老面（为了消耗老面）

切二奶的时候像在开奖似的。好激动。
然而组织没有想象中的好。😂
已经算可以啦！再接再厉。

烤两个450g吐司。180℃  45分钟。
上色有点深。下次 40分钟试试。

2018-03-28