2018年03月28日

葱油饼。昨晚临睡前和好面团（热水，加了点油盐，或到盆光表面滑），直接放锅里醒一晚上。

早上起来面团变得十分柔软有韧性，揪小剂造型包入葱花，每层刷点猪油，再卷起后稍放一会压平撒芝麻即开煎～

出来还是不错滴，两面酥脆。

2018-03-28