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红薯粉肉丸

#午餐•2018年3月26日##正经饭无误#菜谱没标识水量,结果我傻乎乎的只用了肉和红薯粉霸王硬上弓了。_(´ཀ`」 ∠)__
红薯粉入菜在江西安徽交界处很常见。但这次的配比和记忆中的味道相差甚远。
很是耐嚼,扎实得像不良商家。准备多实验几次,记录下来把各类材料的确切用量完善一下。

2018-03-26