云雾山庄 第一次做福建肉松~经过烧,炒,烘焙,冷却,粉碎,等工序,按照上海第一食品公司买来肉松的口感制作(瓶子里装的),但两者价格相差甚远(肉成本只有12元多点)。自制的颜色和正宗福建肉松一样,味道就是自己喜欢的那种,但没有福建肉松的甜和油水足。调料只用了:色拉油,生抽,老抽,黄酒,白糖和盐 2018-03-26
第一次做福建肉松~经过烧,炒,烘焙,冷却,粉碎,等工序,按照上海第一食品公司买来肉松的口感制作(瓶子里装的),但两者价格相差甚远(肉成本只有12元多点)。自制的颜色和正宗福建肉松一样,味道就是自己喜欢的那种,但没有福建肉松的甜和油水足。调料只用了:色拉油,生抽,老抽,黄酒,白糖和盐
2018-03-26
@云雾山庄 做出来的肉松有324克。低成本,高价值。
2018-03-26