法国家常菜：饭扫光系列--法式炖牛肉

好吃，加了芥末（2汤匙）和番茄（去皮切小块）后肉烂得特别快，炖两个半小时最后汤汁一点不酸不辣。加了口蘑但是味道不很好。土豆和胡萝卜事先用黄油炒了一下这样炖的时候不会烂掉，不过放进去后要炖一小时特别是胡萝卜。
我放了两块浓汤宝最后略加了点盐。

2018-03-26