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络川 做过

奶香芋泥——小芋头版(适合做蛋黄酥内馅)

方子很棒!家里老人不能吃糖,用木糖醇做的。减了10g糖,加了25g奶粉,出来的芋泥白白的~单吃很香,hin好次!
但是放在肉松蛋黄酥里的话奶香会被肉松掩盖,只能吃出芋头的口感,吃不出芋头味和奶香TAT 下次不放肉松试试

2018-03-25