自制蓬松酥脆大油条

#晚餐•2018年3月24日#第一次做油条，自我感觉还挺成功，感谢楼主分享这么好的方子，记录一下，无鸡蛋，这个牌子的面粉水量285，其余不变，揉起来很软，接近自己的耳垂，但又担心自己的耳垂不够柔软，又加了五到十克的水（一点一点估摸着加的）开始有点粘，继续揉揉就可以了，以后做油条就是这个了😁

2018-03-24