晚餐•2016年10月11日

#晚餐•2016年10月11日#红烧秘制鲷鱼☞食材鲷鱼、辅料：葱段、姜片、小红辣椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、鸡精!
1⃣起油锅，先把葱、姜、干辣椒爆香，把鱼身改刀一下，放入锅子两面鱼身煎至金黄
2⃣煎好的鱼加入料酒，适量水，大火🔥烧开
3⃣再放入生抽、老抽、大火烧开一会儿，把鱼身轻轻翻过来，便于入味，煮15分钟左右收汁加鸡精就可以出锅了

2018-03-24