大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道醇奶吐司

配方水替换50g牛奶  家里牛奶用完了 略粘 拿出来摔了几下好多了 面团特别软

发酵一不小心十分多了 入炉长得还可以 14.8cm

155 185 37min 上表面上色正好 四周略浅 下次38min

2018-03-24