2018年03月24日

红油金针菇

（1）金针菇去尾洗净撕成小把的；
（2）葱切丝，姜切沫，蒜四五瓣切沫，小米椒切圈（必放好看入味）；
（3）热油放入豆瓣煸炒出红油，放入蒜末煸炒出香味，加适量热水，然后放入金针菇，大概十分钟待金针菇熟了即可出锅，出锅后撒入少许葱末和香菜最佳！

2018-03-24