cocobakery 做过 完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融) 这样应该算成功吧,就是烤箱温度跟老师的不一样,150度烤了25分钟就超过模具了,把温度降到130烤了一会表面有轻微开裂,又把温度调到110继续烤了30分钟,谢谢老师的方子,蛋糕很美味! 2018-03-23