小希希A 做过 巧用蛋挞皮做各种酥派(榴莲酥 苹果派 凤梨酥 红豆酥 香芋酥 叉烧酥……) 记录:冷冻拿出来就可以剥掉锡纸,温度220太高了,不会酥,下次180试试,边缘对折就行,不然没有一层层的 2018-03-21