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刘小牧儿 做过

小番薯磅蛋糕

#午餐•2018年3月21日##烘焙的柔软食光##再看,再看就把你吃掉!#
昨个儿撸胖蛋糕
这次的胖口感绵润,但还是有气孔
中层175℃40分钟
番薯是去市场买的“西瓜红”,烤好后先尝了一个,甜到齁:>_<:真的不夸张,于是拌了蜂蜜开始思考要不要给蛋糕面糊减糖,好在最后的决定是正确的(原谅我私自减糖233)
另外蛋糕没刷糖水,冷藏一天后口感湿润绵软,不刷糖水也OK
图二是红茶胖,这几天够我慢慢肥的了(* ̄︶ ̄*)

2018-03-21

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