子墨zimo 做过 娃娃菜肉包子,好吃不油腻(包子皮是来自@红叶99老师的方子)🍁 500g肉馅;鸡精2小匙;盐2小匙;老家香料(十三香也可以)2g;生抽3瓶盖;老抽1瓶盖;顺时针方向搅打,边搅打边加水3-5g(每次加水,搅打肉馅吸收再继续加水)花生油5g继续搅打至完全吸收)胡萝卜1个(中号大小)白萝卜半个;大葱1.5个; 2018-03-20