晚餐•2018年3月18日

#晚餐•2018年3月18日#周日晚餐。猪里脊切一公分后大片，用肉锤的尖刺端将肉的两面锤松扎洞，再用自己做的花椒芝麻油加盐、糖、生抽淹半小时以上，两面扑上薄薄的面粉用中火煎熟，煎的过程加盖，这样就能保证肉质的鲜嫩多汁。

2018-03-19