直接发酵法的白胖包子

直接发酵法， 非常省时，500 克面粉+290 克牛奶，剂子每个35-37克， 一共22 个包子， 从和面到全部包好用了一小时， 前面发酵的可以先蒸了，时间步骤刚刚好。 做的豆角酱肉丁馅的， 完爆！ #早餐•2018年3月17日#

2018-03-18