2018年03月17日

给姥姥做生日蛋糕，顺便给八寸乐葵萨瓦林开光。做的黑芝麻戚风，鸡蛋6个，低粉140，橄榄油30g，芝麻酱50，椰糖30，低脂牛奶80，柠檬汁几滴。除了油和糖偷工减料，其他材料的量是按照乐葵给的4寸方子的量按照2:7换算的，但不知为啥，倒进模具才装满一半。烤箱下层，160度烤了40分钟，差不多30分钟的时候加盖了锡纸。可能是模具抹了黄油，蛋糕爬的不高。拿出来一倒扣自动脱模。。。吓死我了。。简直太方便。。。

2018-03-17