照烧鸡腿 Teriyaki Chicken

＂照烧＂让我转化成中国字，就是酱油+料酒+蜂蜜，当然这是基本款，还可以各种锦上添花。这口味和色调，在我家是相当有市场的，菜一上桌，心头一热，胃口就这么开了！还有必要说一句，按煎扒这西菜套路，做个可以撑得住场面的大硬菜也就十来分钟，三人行必有我师焉！ #午餐•2018年3月17日#

2018-03-17