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2018年03月17日

【菲凡早能量】304
煎饼果子,油条配豆浆
煎饼果子里面的精髓是薄脆,昨天晚上我已经炸好。
面粉和生粉的比例是2:1,加水调成糊,鸡蛋也搅拌好,准备炒好的肉丝,榨菜,凉拌好的青瓜,(还可以根据自己的喜好准备生菜呀,红萝卜呀,火腿,喜欢的材料都可以放。)一勺粉糊,放在平底锅里面,迅速尽量摊薄摊平,然后浇上一半勺的鸡蛋汁,撒下一些葱花或者香菜,翻面,然后在饼皮上涂上一层黄豆酱或者番茄酱放上炒好的菜,迅速卷起来。呦~呦!煎饼果子来一套。
早安 ​​​

2018-03-17