黑椒牛柳

不错的方子，不过后面因为没有黑椒酱，只好融合了另外一种做法~

tips：
1. 牛肉有些嚼不烂，下次可以选用更嫩的部位，顺着肉的纹理切，在单独煎的时候用水稍煮一下试试；
2. 如果没有黑胡椒酱，那一步可以放入：黑胡椒粉+蚝油+白糖+盐+味精；
3. 调料稍微多放一些味道浓郁

2018-03-14