老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

#午餐•2018年3月11日##煮牛肉##卤肉#3月1日读了一本书《谷物大脑》，内容颠覆了我的饮食习惯。为了远离阿尔茨海默症、癫痫、焦虑等大脑和身体疾病。我选择放弃遵循了30多年的所谓“健康饮食法”摄入大量的麸质、碳水化合物。
3月2日买了4斤牛肉按照此方按部就班的操作，3日煮了牛骨头汤,4日按方煮出的牛肉真是绝对的美味！（比我买过的熟食牛肉，还有我最爱吃的板面里的牛肉美味多了！），我4号开始尝试书中的指导，每天中午只吃牛肉，早餐也是按书中的方法只吃鸡蛋。虽然这个方法樊登老师和他的朋友验证过，我还是想自己亲身体验。今天是11日，大肚腩明显变小了（太神奇了，肉比以前吃的多很多，注意一点我这今几天面食不吃），重要的是劲头足。💪️💪️💪️期待着书中所说10天后一天瘦一斤的效果！
不管瘦与不瘦，学到这么好的煮牛肉的方法，感谢方子提供者无私奉献。如果你关心是否瘦了😄️😄️，可以
加wei 1, 3, 9, 5, 2, 2, 1, 7, 0, 7, 1
图片是我今天第二次煮牛肉了，一次煮八斤。自己吃，还要向朋友炫耀一下手艺😄️

2018-03-12