软绵绵的鸡肉豆腐丸（无油）

#晚餐•2018年3月11日##考拉の美好生活#找了找，这可能是最差不多的一个菜谱了，就这么传上来吧，也不修图了。
用了接近500克的鸡肉和豆腐，比菜谱多放了半汤匙橄榄油，半汤匙淀粉，和一个鸡蛋。鸡蛋是为了怕不成型，可那半勺淀粉和半勺油我也不知道为什么要放进去，量还那么少，真的有什么卵用么？实在是随心所欲。
还放了胡椒粉，料酒和一点味极鲜，做的有点咸了，盐放的多了。这一大堆的东西蒸了两锅才好，按照每天3颗的量，估计够吃上一阵了。好在味道还过得去，要不然真不知道怎么办呐。

2018-03-11