自制劲道面条

#午餐•2018年3月11日#这方子巨棒!!!💕💕💕
做出来的面条贼筋道贼好吃!!!😋

没有面条机  就手工做啦～😗

面粉200g  水80g  盐1.5g
水占40%   盐占0.75%
面团揉完醒30分钟左右吧🌈

揉一揉   擀薄片  尽量薄🙌
然后撒很多很多面粉  叠起来  
切  切完可以再撒些面粉🤓

2018-03-11