2018年03月10日

2年前国庆路过常熟，已经不记得那是第几次到常熟，唯有一碗蕈油面让人念念不忘。那次到尚湖已是下午两点，饥肠辘辘。随便找了家湖畔茶馆，点了一碗牛肉面和一碗蕈油面。不出意外，蕈油面完胜牛肉面。蕈是一种长在常熟虞山松树上的一种菌。最早是虞山脚下兴福寺僧人食用的一种食物。每到春天僧人把采摘下来的蕈用菜籽油熬熟即成蕈油。渐渐地蕈油成了常熟当地的美食。感谢马爸爸，现在不用去常熟就可以买到蕈油。昨晚梦到吃蕈油面，今天赶紧中午下了一碗以圆梦中美事。

2018-03-10