洋葱炒鸡蛋

早饭：个人史上洋葱炒蛋最成功的一次。1.两个鸡蛋：半个多洋葱，比例正好  2.洋葱炒的时候放了还挺多水，（加了酱油的）软一点比较好吃  3.鸡蛋只加了料酒和一点盐，第一次下锅油放多了，完全没动，静待它成饼，盛出来再弄碎，回锅混进还剩一点水的洋葱，变软且入味。总之非常好吃，感动。

2018-03-08