草莓慕斯蓝莓蛋糕

元宵节爸爸生日，又试着做了个草莓蛋糕，这次做的8寸的，相对比较成功。但吃多了有点腻。下次可放点别的水果在蛋糕里。

- 草莓1: 500g（打成草莓泥）
- 草莓2: 250g（顶部➕底部装饰）
- 桑子：1盒（装饰）
- 淡奶油：500g（2盒250g的）
- 细砂糖：80g（草莓较酸，多加了10g糖，有点腻，下次可减5g）
- 吉利丁粉：20g（18g蛋糕体，2g镜面）
- 奥利奥：110g
- 黄油：50g（略油，下次可减5g）

2018-03-05