奶酪面包

第二次做……
第一次没盖锡纸，颜色太深了，而且觉得温度高了，烤的比较硬。
这次，温度调低了10度，上色后盖了锡纸，好点了，但出炉后还是觉得稍微硬了点，我觉得下次还可以再调低10度试试，应该放袋子里等明早回软后会好点。
奶酪酱的味道不错的，我比原方子多放了一小块奶酪，这样做好的酱勉强正好够用完，可能我抹的比较厚吧。

2018-03-04