【曼达小馆】松松软软还带奶香的西式大馒头：牛奶吐司

没加蛋清，牛奶量用了162g左右
事实证明不同面粉的吸水量差很多
要一点点加，千万不能手抖
也要多尝试自己面粉的情况
本来觉得配方的糖有点少
吃了之后觉得这样麦香更浓

2018-03-04