做出来了,就是有些费油,哈哈哈,不过蛮漂亮
2018-03-04
请问是油皮包油酥吗谢谢
2018-04-12
包油酥,跟蛋黄酥一样的,就是把蛋黄变成椰蓉馅料而已
2018-04-13
麻烦你帮我看看今天发的图:我的荷花酥花瓣没盛开,是我擀皮子压太紧了吗?或是油温的问题?
2018-09-09
@Tinas-Canteen 你可以在美拍里找我的ID号1041907826,豆子9997,有制作视频哦
@豆子9997 好
@Tinas-Canteen 亲,不好意思,应该是凉油下锅,小火慢炸,火大了皮子一酥就硬,花就打不开了
@豆子9997 哦哦,明白了一些,因为没有温度计,感觉还是油温的问题。请问你大约炸多少时间呢?
时间是根据炸的颜色和花开的程度定的,微微金黄色就好了,要注意观察
2018-09-13
请问是油皮包油酥吗谢谢
2018-04-12
包油酥,跟蛋黄酥一样的,就是把蛋黄变成椰蓉馅料而已
2018-04-13
麻烦你帮我看看今天发的图:我的荷花酥花瓣没盛开,是我擀皮子压太紧了吗?或是油温的问题?
2018-09-09
@Tinas-Canteen 你可以在美拍里找我的ID号1041907826,豆子9997,有制作视频哦
2018-09-09
@豆子9997 好
2018-09-09
@Tinas-Canteen 亲,不好意思,应该是凉油下锅,小火慢炸,火大了皮子一酥就硬,花就打不开了
2018-09-09
@豆子9997 哦哦,明白了一些,因为没有温度计,感觉还是油温的问题。请问你大约炸多少时间呢?
2018-09-09
时间是根据炸的颜色和花开的程度定的,微微金黄色就好了,要注意观察
2018-09-13