ChefKKK 做过 八宝粥 #一人食#煮汤圆剩下了大块红糖，索性煮了粥……但是每次煮粥都会最终煮成饭，水全没了。看了作者食谱下次决定要试试开盖煮和看好时间的方法。也是昨晚下米的，没敢摁保温隔一晚是因为之前这样做了，结果早上发现粥也全干了（虽然红豆变成很软很香）。也同样是用苏泊尔，但是苏泊尔煮粥加热要很长时间，不懂控时 2018-03-03
首先你这个情况是米多了，其次就是水少了。一般煮粥米和水的比例是1:10或者1:8，这个需要看你家锅的情况，我家用1:8比例刚刚好。
2018-03-09
@朵来朵去- 感谢！下次试试
2018-03-09
@朵来朵去- 今天按照你说的比例去做真的做出来了！
2018-03-10
@ChefKKK 那就好，做饭这个事儿得慢慢摸索
2018-03-11